Mix inspirations / may

Apple cake

Dzisiaj przedstawiam przepis na ciasto dla tych, którzy nigdy nie mają czasu. Robi się je bardzo szybko, bo w zaledwie 40 minut, a wykonanie jest banalnie proste. Jest to przepis z książki kucharskiej Thermomix, więc powinno się je robić właśnie w tym urządzeniu, ale myślę że używając miksera również otrzymamy zadowalający efekt. Jeśli poszukujecie więc inspiracji na świąteczne ciasto - zapraszam :)

Photo diary ~ London

W listopadzie pierwszy raz odwiedziłam Londyn. Były to zaledwie 3 dni, ale tyle wystarczyło, żebym totalnie zakochała się w tym mieście. Trafiliśmy akurat na moment, kiedy ulice zaczęto przystrajać świątecznymi ozdobami, więc w wielu miejscach zauważyć można było świąteczne bańki, gwiazdy i piórka (wszystko zobaczycie niżej :)) oraz mieniące się kolorami budynki. Mimo tak krótkiego czasu myślę, że zwiedziliśmy wszystkie najważniejsze miejsca i zabytki Londynu. Oprócz tego, jak na prawdziwych turystów przystało, zjedliśmy słynne pączki i wypiliśmy londyńską kawę i czekoladę. 

Can't wait

Nie wypada trochę o tej porze roku pokazywać takich zdjęć, ale patrząc na pogodę za oknem czuję się usprawiedliwiona. Zdjęcia zrobiłyśmy z Kingą w Gdyni pod koniec września, więc też nie można powiedzieć, że był to środek lata. Tak czy tak, dobrze poczuć trochę ciepła w te zimowe wieczory.

Dni mijają szybko, a moja studniówka, do której przygotowywałam się kilka miesięcy odbyła się 10 dni temu. Ten dzień był dla mnie wyznacznikiem, tym momentem kiedy na prawdę trzeba wziąć się w garść i zacząć porządne przygotowywania do matury. Nie chcę umierać ze stresu przed maturą ani popaść w depresję po, dlatego staram się teraz systematycznie powtarzać materiał z poprzednich lat i nadrabiać zaległości. Dlatego też nie mam czasu (jak bym miała kiedykolwiek :)) by robić dodatkowe rzeczy między innymi żeby prowadzić bloga (stąd tak rzadkie dodawanie postów). I chociaż uwielbiam to, muszę odpuścić do czerwca, a wtedy spokojnie będę mogła zająć się blogowaniem na nowo.