piątek, 2 maja 2014

How to make a cake?

Jak zrobić ciasto 3bit?

3 bit jest bardzo prosty w wykonaniu. Nie trzeba go piec ani nic gotować i jest też stosunkowo tani. Samo zrobienie ciasta trwa około 40 minut. Jakie składniki są potrzebne?
- puszka masy krówkowej 
- herbatniki (w zależności od wielkości formy. Na większą formę- taką jak ja miałam - około 400g ).
- 400 ml słodkiej śmietany 30% (może być też 36%)
- 2 opakowania śmietan fix
- kilka kostek czekolady

Oprócz tego potrzebny jest też budyń. Można kupić już gotowy, albo zrobić własny. Ja zrobiłam i użyłam takich składników:
- 2 szklanki mleka
- 2,5 szklanki cukru
- 2 żółtka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3/4 kostki masła


Masa budyniowa:
1. 1,5 szklanki mleka zagotować z cukrem. 
2. Pozostałe mleko (0,5 szklanki) wymieszać z mąkami i żółtkami.
3. Do gotującego się mleka z cukrem dodać to z mąką i żółtkiem (punkt nr.2) cały czas mieszając.
4. Gotować przez około minutę aż budyń zgęstnieje, później odstawić do wystygnięcia.
5. Masło utrzeć mikserem na puszystą masę, po utarciu dodawać budyń cały czas miksując.

Wykonanie ciasta:

1. Puszkę z masą krówkową włożyć do gotującej się wody na kilka minut, żeby masa stała się miękka.
2. Formę najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia (nie jest to konieczne, ale łatwiej będzie później kroić i wyciągać ciasto z formy).
3. Wyłożyć formę herbatnikami.
4. Pokryć je masą krówkową.
5. Później znów warstwa herbatników.
6. Na to budyń
7. I znowu herbatniki.
8. Ubić śmietanę ze śmietaną fix i położyć na samej górze ciasta.
9. Wszystko pokryć wiórkami czekolady.
10. Wsadzić na około 12 godzin do lodówki.
Tutaj w kilku zdjęciach przedstawiłam wykonanie ciasta po kolei:


Tak prezentuje się ciasto po skończeniu. Oczywiście przepis można modyfikować, dodawać swoje składniki, mieszać je w różny sposób, ważne żeby na końcu nam smakowało :). 


Skorzystałam z tego przepisu. Smacznego! 

13 komentarzy:

  1. Świetny jest ten przepis na pewno z niego skorzystam, jeśli mogę :)
    Aż, smaku sobie narobiłem tym ciastem :)
    Zapraszam do siebie :)
    http://kolasabloguje0.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja zamiast bitej śmietany polałabym całość czekoladą :)) Ale przepis ciekawy. Pytanie, jest bardzo słodkie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szczerze mówiąc tak, jest słodkie. Ale według mnie to plus bo nie da się zjeść za dużo na raz i wystarcza na dłużej :D

      Usuń
  3. Po prostu uwielbiam to ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny blog !
    Widać, że włożyłaś w niego dużo pracy.

    Co myślisz o wspólnej obserwacji ?
    Zacznij, i daj znać w komentarzu.

    modaiurodawedlugjulii.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety nie interesuje mnie "obserwacja za obserwację" :(

      Usuń
  5. Jadłam te ciasto, ale jak dla mnie jest za słodkie :P
    http://lkgirlwithapassion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepis na 3-bita chyba nawet gdzieś mam :-) wygląda przesmakowicie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wooow, Świetny blog i super wpis ! Może wspólna obserwacja ? Jak tak to zacznij i napisz mi w komentarzu , a ja zrobię to samo ! Buziaczki ;*
    Mój blog http://polakate.blogspot.com/ *.*

    OdpowiedzUsuń
  8. coś dla mnie: bardzo słodkie i nie trzeba piec :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ake pyszne *.* na pewno spróbuję

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja tu chcę być fit, jeść zdrowo i uprawiać sport, a tu takie przeszkody na drodze mi się trafiają :P hehe mniamiiii :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Przepyszne ciasto. Robiłam nie raz, ale muszę pierwszy raz w tym roku. Polecam, migasniggas 👍🏻

    OdpowiedzUsuń

Cenię wszystkie komentarze, szczególnie te nie kończące się stwierdzeniem "fajny post", lecz wnoszące coś do mojej głowy.